9月7日 晴れ

 

ブリ大根と炊き込みご飯の食材調達のためスーパーによって帰宅。

『香りマツタケ、味シメジ ヤスイヨ!』とポップが掲げられていたヒラタケとやらを購入した。69円で味わえるマツタケの香り。薄く切って炊き込みご飯の具にした。

 

食材は安かった。しかしながら共に買って帰る必要のあったみりんと料理酒が大きなサイズしか置いてなくて、トータルの金額はそれほど…。これは食材の安さに釣られてやってきた人間から調味料代でお金を巻き上げてやろうという戦略か。スーパーをはしごする気力も時間もないし、ウマイことしてやられた。

 

ブリ大根は美味しかった。炊き込みご飯はちょっと味が薄かった。次回はもう少しダシを多めに入れることを要検討。